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Callebaut Erdbeere E4-U70 2,5 kg 58,85 €

Tue, 23 Jun 2026 10:05:26 +0200

Verleihen Sie Ihren Kreationen einen Hauch von Sommer mit der Callebaut Erdbeere. Die beliebten Strawberry Callets™ vereinen feinste belgische weiße Schokolade mit dem fruchtig-frischen Geschmack aromatischer Erdbeeren und einer zarten rosa Farbe. Das Ergebnis: eine außergewöhnliche Kuvertüre mit cremigem Schmelz, feiner Süße und einem unverwechselbaren Erdbeeraroma. Ob Pralinen, Torten, Desserts, Mousses oder Gebäck – die Callebaut Erdbeer-Kuvertüre sorgt für kreative Highlights mit beeindruckender Optik und raffiniertem Geschmack. Dank ihrer optimalen Fließfähigkeit lässt sie sich hervorragend temperieren, gießen, überziehen und dekorieren. Selbst filigrane Details gelingen mühelos. Die harmonische Kombination aus cremiger belgischer Schokolade und fruchtiger Erdbeernote macht jede Kreation zu einem echten Blickfang – perfekt für Patisserie, Confiserie und moderne Dessertideen.

Ihre Vorteile auf einen Blick: • Belgische Premium-Kuvertüre mit Erdbeergeschmack • Zartrosa Farbe für außergewöhnliche und kreative Dekorationen • Ideal für Pralinen, Desserts, Mousses und Gebäck • Mittlere Fließfähigkeit für vielseitige Anwendungen • Einfaches Schmelzen und Temperieren • Glutenfrei • Unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau über Cocoa Horizons

Mit der Callebaut Erdbeere setzen Sie geschmackvolle Akzente in Rosa – für Desserts, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch begeistern.

Callebaut Zartbitter 811NV-01B 10 kg 106,95 €

Wed, 17 Jun 2026 09:30:08 +0200

Entdecken Sie die legendäre belgische Schokoladenkunst mit der Callebaut Zartbitter 811NV-01B. Diese weltweit geschätzte Premium-Kuvertüre begeistert mit intensiven Kakaonoten, feinen Röstaromen und einer harmonischen Balance aus sanfter Süße und fruchtigen Nuancen. Die originale Rezeptur 811 zählt seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Schokoladen professioneller Chocolatiers, Konditoren und Patissiers. Durch das Rösten ganzer Kakaobohnen entsteht ein besonders vollmundiger Geschmack mit seidigem Schmelz und edlem Charakter. Dank ihrer mittleren Fließfähigkeit eignet sich die Callebaut 811 perfekt für Pralinen, Hohlfiguren, Überzüge, Ganaches, Desserts, Backwaren und Trinkschokoladen. Ob für klassische Confiserie oder kreative Dessertideen – diese vielseitige Zartbitter-Kuvertüre liefert konstant brillante Ergebnisse mit perfektem Glanz und exzellenter Verarbeitung. Die ausgewogene Aromatik harmoniert hervorragend mit Gewürzen, Früchten, Nüssen und vielen weiteren Zutaten.

Ihre Vorteile auf einen Blick: • Legendäre belgische Zartbitter-Kuvertüre • 54,5 % Kakaoanteil für intensiven Geschmack • Feine Röstaromen und fruchtige Noten • Mittlere Fließfähigkeit für vielseitige Anwendungen • Ideal für Pralinen, Desserts, Mousses und Backwaren • Hervorragendes Schmelz- und Temperierverhalten • Vegetarisch, halal-zertifiziert und glutenfrei • Unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau über Cocoa Horizons

Mit der Callebaut Zartbitter 811NV-01B verleihen Sie Ihren Kreationen den unverwechselbaren Geschmack echter belgischer Chocolatierskunst.

Callebaut Weiß W2NV-01B 10 kg 106,95 €

Wed, 17 Jun 2026 09:30:08 +0200

Entdecken Sie die legendäre weiße Schokolade von Callebaut – die W2NV-01B. Diese ikonische belgische Kuvertüre begeistert mit einem unvergleichlich cremigen Geschmack, feinen Milch- und Karamellnoten sowie einem Hauch zarter Vanille. Die perfekt ausbalancierte Rezeptur sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit seidigem Schmelz und edler Süße. Dank ihrer mittleren Fließfähigkeit ist die Callebaut W2 ein echter Allrounder für professionelle Anwendungen. Ob Pralinen, Hohlfiguren, Desserts, Mousses, Cremes, Kuchen oder Eiscreme – diese Premium-Kuvertüre liefert zuverlässig brillante Ergebnisse mit wunderschönem Glanz und knackiger Textur. Die original belgische Rezeptur aus dem Hause Callebaut wird aus hochwertiger Milch und ausgewählten Zutaten hergestellt und gehört seit Jahren zu den beliebtesten weißen Schokoladen bei Chocolatiers und Konditoren weltweit.

Ihre Vorteile auf einen Blick: • Legendäre belgische weiße Kuvertüre • Cremiger Geschmack mit Milch-, Karamell- und Vanillenoten • Seidiger Schmelz und edler Satinglanz • Mittlere Fließfähigkeit für vielseitige Anwendungen • Ideal für Pralinen, Desserts, Eiscreme und Backwaren • Hervorragendes Schmelz- und Temperierverhalten • Vegetarisch, halal-zertifiziert und glutenfrei • Unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau über Cocoa Horizons

Mit der Callebaut Weiß W2NV-01B verleihen Sie Ihren Kreationen den unverwechselbaren Geschmack echter belgischer Chocolatierskunst.

Callebaut Zartbitter 2811-01B Kuvertüre 10 kg 106,95 €

Tue, 26 May 2026 12:20:53 +0200

Erleben Sie intensive belgische Schokoladenkunst mit der Callebaut Zartbitter 2811-01B. Diese edle Zartbitter-Kuvertüre vereint kräftige Kakaonoten mit feinen Röstaromen und dezenten fruchtigen Nuancen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit seidigem Schmelz. Dank ihrer hohen Fließfähigkeit eignet sich die Rezeptur perfekt für filigrane Pralinen, hauchdünne Schokoladenhüllen, Überzüge und anspruchsvolle Confiserie-Kreationen. Die legendäre Wieze-Rezeptur mit ganzen gerösteten Kakaobohnen sorgt für einen vollmundigen Charakter und eine außergewöhnlich ausgewogene Aromatik. Ob Formen, Überziehen, Backen oder Veredeln - die Callebaut 2811 liefert professionelle Ergebnisse mit brillantem Glanz und perfekter Textur. Mit einem Kakaoanteil von 55,7 % bietet diese Premium-Kuvertüre die ideale Balance zwischen intensiver Zartbitterschokolade und angenehmer Milde. Ihre vielseitige Verwendbarkeit macht sie zur ersten Wahl für Konditoren, Chocolatiers und ambitionierte Genießer weltweit.

Ihre Vorteile auf einen Blick: • Intensive Zartbitterschokolade mit ausgewogenem Aroma • Feine Röstaromen und fruchtige Noten • Besonders hohe Fließfähigkeit für dünne Schokoladenhüllen • Ideal für Pralinen, Überzüge, Desserts und Backwaren • Professionelle belgische Kuvertüre in Premium-Qualität • Perfekter Glanz und seidiger Schmelz • Unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau über Cocoa Horizons

Mit der Callebaut Zartbitter 2811-01B verwandeln Sie jede Kreation in ein echtes Meisterwerk belgischer Chocolatierskunst.

Callebaut Vollmilch 826NV-01B 10 kg 106,95 €

Wed, 17 Jun 2026 10:40:44 +0200

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack echter belgischer Schokolade mit der Callebaut Vollmilch 826NV-01B. Die legendäre Rezeptur 826 begeistert mit einer perfekt ausbalancierten Kombination aus cremiger Milchschokolade, mildem Kakao und feinen Karamellnoten. Ihre zartschmelzende Textur und der vollmundige Geschmack machen sie zur ersten Wahl für Konditoren, Chocolatiers und anspruchsvolle Genießer weltweit. Dank ihrer optimalen mittleren Fließfähigkeit eignet sich die Kuvertüre hervorragend für Pralinen, Hohlfiguren, Überzüge, Mousses, Ganaches, Backwaren und Desserts aller Art. Ob zum Gießen, Überziehen oder Verfeinern - die Callebaut 826 liefert zuverlässig brillante Ergebnisse mit edlem Glanz und intensivem Geschmack. Hergestellt aus ausgewählten Kakaobohn Qualität mit echter belgischer Schokoladentradition. Gleichzeitig unterstützt jede Verpackung nachhaltigen Kakaoanbau über das Cocoa Horizons Programm.

Ihre Vorteile auf einen Blick: o Cremige Vollmilchschokolade mit feinen Karamellnoten o Original belgische Premium-Kuvertüre o Ideale Fließfähigkeit für vielseitige Anwendungen o Perfekt für Pralinen, Desserts, Backwaren und Eiscreme o Gleichmäßiges Schmelzverhalten und edler Glanz o Nachhaltiger Kakao über das Cocoa Horizons Programm

Mit der Callebaut Vollmilch 826NV-01B verleihen Sie Ihren Kreationen einen Hauch echter belgischer Chocolatierskunst.