Cremor Tartari - Weinstein E336 1000 g Beutel

Cremor Tartari - Weinstein E336 1000 g Beutel

Cremor Tartari - Weinstein E336 1000 g Beutel

Art. Nr.: 7399
Nur noch 3 Exemplare auf Lager Gewicht inkl. Verpackung: 1 kg

Beschreibung

Cremor Tartari - Weinstein E336 vermindert das Austreten von Fruchtsäure und ermöglich so die Früchte mit einer festwerdenden Glasur zu überziehen. Es eignet sich auch bei der Popcornveredelung die Kristalisation von verwendeten Sirupen zu verhindern.

Alle Artikelmerkmale auf einen Blick

Produktbezeichnung Cremor Tartari
Art Weinstein
Anwendung u.a. zur Verhinderung der Kristallisation von Zuckersirup
Mischungsverhältnis 1 gestr. Teelöffel auf 5 kg Zuckermasse
Inhalt 1000 g
* Alle Abbildungen und Angaben ohne Gewähr.