Callebaut Lemon 2,5 kg

Callebaut Lemon Callets 2,5 kg – Frische Zitronennote für kreative Genussmomente

Verleihen Sie Ihren Kreationen eine erfrischende Zitrusnote mit den Lemon Callets von Callebaut. Die aromatisierten Callets verbinden die cremige Süße feinster belgischer Weißschokolade mit dem angenehm frischen, fruchtigen Geschmack von Zitrone. Ihre auffällige hellgrüne Farbe sorgt zudem für besondere optische Akzente in Konditorei, Patisserie und Confiserie. Dank ihrer mittleren Fließfähigkeit lassen sich die Lemon Callets genauso einfach schmelzen, temperieren und verarbeiten wie klassische weiße Schokolade. Sie eignen sich hervorragend für Pralinen, Torten, Desserts, Mousses, Cremes, Füllungen sowie kreative Dekorationen und verleihen Ihren Rezepten eine angenehm frische Zitronennote.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
Cremige belgische Schokolade mit intensiv-fruchtigem Zitronengeschmack
Frische hellgrüne Farbe für kreative Dekorationen
Ideal für Pralinen, Torten, Desserts, Mousses und Füllungen
Einfache Verarbeitung wie klassische weiße Schokolade
Mittlere Fließfähigkeit für vielseitige Anwendungen
Vegetarisch und glutenfrei
Nachhaltiger Kakao aus dem Cocoa Horizons Programm

Callebaut Lemon Callets – die perfekte Kombination aus cremiger Schokolade und spritziger Zitronenfrische für außergewöhnliche Back- und Dessertkreationen.