Popcorn
  1. Nebraska produziert schätzungsweise mehr Popcornmais als jeder andere Staat. In etwa entspricht die Menge einem Viertel des Popcorns, das die Vereinigten Staaten jedes Jahr produzieren.
  2. Popcorn ist der offizielle Snack von Illinois. Seit 1958 gibt es jährlich einen "Popcorn Day".
  3. Sowohl die American Dietetic Association als auch die American Diabetes Association sagen, dass Popcorn gegen Brot für Menschen mit Gewichtsproblemen getauscht werden kann.
  4. Popcornmais sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden. Der Kühlschrank trocknet die Feuchtigkeit in den Kernen aus. Ohne die Feuchtigkeit wird Popcorn nicht knallen. Der ideale Ort, um Popcorn zu lagern, ist in einem kühlen, trockenen Schrank.
  5. Popcorn kann beim Poppvorgang bis zu 1 Meter hochspringen.
  6. Popcorn hat mehr Eiweiß als jedes andere Getreidekorn. Es hat auch mehr Eisen als Eier oder Roastbeef. Es hat mehr Ballaststoffe als Brezeln oder Kartoffelchips.
  7. Die größte Popcornkugel der Welt hatte einen Durchmesser von 3,35 Meter und wog 2.260 kg. Es erforderte 900 kg Mais, 2.200 kg Zucker, 1.000 Liter Maissirup und 1.500 Liter Wasser.
  8. Popcorn gibt es in zwei Formen: "Butterfly" oder "Mushroom".
  9. Eine Art Popcorn herzustellen ist Sand in einem Feuer zu erhitzten und dann Popcornmais in den heißen Sand einzurühren.
  10. Als der Entdecker Felix de Azara Paraguay im 18. Jahrhundert besuchte, bemerkte er, dass die Einwohner Mais auf eine Quaste legen und dann, wenn sie in Fett oder Öl gekocht wurde, die Körner platzen würden. Frauen schmückten ihre Haare nachts mit dem Popcorn.
  11. Etwa 70% des in Amerika verkauften Popcorns wird zu Hause gegessen. Die anderen 30 % werden in Theatern, Stadien, Schulen usw. gegessen.
  12. Der Herbst ist die Spitzenzeit für den Popcornkonsum, gefolgt von den Wintermonaten.
  13. Obwohl es eine beliebte Geschichte ist, gibt es keine Beweise dafür, dass Indianer den Pilgrims Popcorn beim Thanksgiving-Dinner gebracht haben. Während Indianer in Südamerika, Amerika und die südwestliche Region der USA Popcorn aßen, gibt es keine Beweise dafür, dass Indianer in Massachusetts oder Virginia es taten.
  14. Es gibt sechs große Maissorten: Schotenmais, Mais, Mehlmais, Dent-Mais, Feuersteinmais und Popcornmais. Popcornmais gibt es in drei Formen: Reis, Perle und Südamerikanische.
  15. Entgegen der landläufigen Meinung ist Popcorn nicht das einzige Korn, das poppfähig ist. Es gibt auch einige Sorten von Reis, Milo, Hirse und Sorghum, welche poppfähig sind. Einige Sorten von Quinoa, ein heiliges Inka-Essen, popp ebenso wie Popcornmais, gleichsam wie Amaranth.
  16. Ein Korn von Popcornmais enthält nur eine kleine Menge Wasser. Wird dieses Korn erhitzt, entsteht Dampf und das Korn "poppt auf". Popcorn unterscheidet sich von vielen anderen Körnern, weil seine Schale nicht wasserdurchlässig ist, so dass es möglich ist, dass sich Druck aufbaut, bis der Kern schließlich explodiert.
  17. Ungepoppte Popcornkörner werden "Spinster" oder "Old Maid" genannt. Qualitäts-Popcorn sollte 96% gepoppte Maiskörner produzieren, wobei weniger als 2% Spinster sind.
  18. Ein amerikanischer Elektronikexperte, Perry Spencer, erfand Mikrowellen-Popcorn. Als er 1945 vor einem Stromrohr, einem Magnetron, pausierte, empfand er ein "merkwürdiges" Gefühl und bemerkte, dass die Röhre einen Schokoriegel geschmolzen hatte, den er in der Tasche hatte. Er beschloss zu sehen, ob es Popcornmais zum Poppen bringen würde, was es tat.
  19. Der amerikanische Geschäftsmann Charles Cretors erfand 1893 große kommerzielle Popcornmaschinen. Es waren die ersten Automaten, die Popcornmais mit Zutaten einheitlich poppen konnten.
  20. Beweise in Peru deuten darauf hin, dass Popcornmais bereits 4700 v. Chr. existierte, was es zu einer der ältesten Maisarten macht. Die Peruaner mit diesem Mais nicht nur Popcorn, sondern auch Maismehl hergestellt, um auf andere Lebensmittel zu produzieren.
  21. Der älteste bekannte Popcorn-Popper der Welt, ein flaches Gefäß mit einem Griff und Loch auf der Oberseite wurde um 300 n. Chr. entworfen. Die erste Popcornmaschine debütierte 1.500 Jahre später auf der Weltausstellung 1893 in Chicago.
  22. Die Azteken verwendeten Popcorn u.a. während verschiedener Zeremonien. Junge Frauen tanzten mit Popcorn-Girlanden auf dem Kopf. Sie verwendeten Popcorn auch als Dekoration für zeremonielle Kopfschmuck, Halsketten und Ornamente auf Statuen ihrer Götter.
  23. Popcornkerne, wie die aller Getreidearten, haben drei Hauptbestandteile: den Keim oder Embryo, das Endosperm und den äußeren Rumpf, der Pericarp genannt wird.
  24. Orville Redenbacher ist das #1 meistverkaufte Popcorn der Welt. Sein Erfinder Orville begann 1919, als er gerade 12 Jahre alt war, Knallmais anzubauen.
  25. In Mexiko wurde eine 1700 Jahre alte Graburne entdeckt, die einen Maisgott mit einem Popcorn-Kopfschmuck zeigt.
  26. Die Indianer aßen nicht nur Popcorn, sondern machten aus Popcornmais auch Bier und Suppe.
  27. Popcorn enthält große Mengen an Protein, Vitamine, und Mineralien. Es ist auch reich an Antioxidantien (Polyphenole).
  28. Eine Tasse einfaches Popcorn enthält nur 31 Kalorien.
  29. Bizarre Popcorn-Aromen sind Bier-Geschmack Pub-Corn, Yo-Pop Butterfinger Crunch Popcorn, KukuRuZa Buffalo Blue Cheese Popcorn, Popcorn Palace Jalapeno Popcorn, Jolly Time es Mallow Magic Yummy Marshmallow Flavor Microwave Popcorn, Popcorn Pavilion es Brown Butter & Sea Salt Popcorn, Kernel Encore es Pumpkin Popcorn, Popcornopolis' Cupcake Popcorn und 479° Popcorn es Black Truffle und White Cheddar Popcorn.
  30. Indianer haben Kräuter und Gewürze und sogar Chili als Popcorn-Aromen verwendet.
  31. Mais ist die zweithäufigste Kulturpflanze der Welt und die häufigste in den Vereinigten Staaten. Der Anteil von Popcornmais beträgt etwa zwei Tausendstel Prozent der Gesamternte.
  32. Der wissenschaftliche Name für Popcorn ist Zea Mays Everta. Es ist eine Maisart, ein Mitglied des Maydeae-Stamms in der großen, natürlichen Ordnung der Gräser, die Graminae genannt werden.
  33. Die ideale Popptemperatur für Popcorn ist 200-238° Celsius. Ein Maiskorn poppt durchschnittlich bei etwa 175° Celsius (170°C-180°C).
  34. Popcorn ist eines der gesündesten und beliebtesten Snack-Lebensmittel der Welt, der Ballaststoffe und Mineralien enthalten, die der Körper in seiner täglichen Ernährung braucht.
  35. Christoph Kolumbus soll den Europäern Ende des 15. Jahrhunderts Popcorn eingeführt haben.
  36. 100 Gramm Luft geknallt Popcorn hat 87 Gramm Kalorien, 13 Gramm Eiweiß, 78 Gramm Kohlenhydrate und 5 Gramm Fett.
  37. Popcorn kann sich auf das 30-fache seiner ursprünglichen Größe ausdehnen, wenn es geknallt wird.
  38. Die Universität Scranton hat bewiesen, dass Popcorn sehr große Mengen an Polyphenolen enthält.
  39. Der 21. Oktober wurde als Nationaler Popcorn-Poppin-Monat gefeiert.
  40. 22. Januar ist Nationaler Popcorntag.
  41. Popcorn ist glutenfrei, was bedeutet, dass es ein guter Snack für diejenigen ist, die kein Gluten konsumieren können.
  42. Popcorn ist im Vergleich zu anderen Snacks kalorienarm
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