Bain Marie / Schoko-Temperiergerät mit Ablasshahn

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Bain Marie / Schoko-Temperiergerät mit Ablasshahn

Art. Nr.: 14000
Hersteller: LACOR LACOR

Beschreibung

Das leistungsstarke Temperier-Gerät in der Edelstahlausführung mit Ablasshahn wärmt konstant und zuverlässig sämtliche flüssige und zäh fließende Saucen, Dips und Speisen für Sie. Die Regelung erfolgt stufenlos und ermöglicht professionelles Arbeiten.

Alle Artikelmerkmale auf einen Blick

Hersteller LACOR
Modellbezeichnung Schokotemperiergerät / Bain Marie GN 1/1
Ausführung Basistemperiergerät ohne Einsätze
Produktionskapazität bis zu 12 kg in 2-3 Stunden
Heizung mit Wasserbad, 70°C maximal
Volumen bis zu 24 Liter
Material Edelstahl
Regler stufenlos regelbar
Spannung (Volt) 230 V
Leistung (Watt) 1.000 W
Maße (B x H x T) 35 x 25 x 53 cm
Gewicht 8,2 kg
Hinweise passende Einsätze Art.-Nr. 14001 & 14002 passende Deckel Art.-Nr. 14003 & 14004
* Alle Abbildungen und Angaben ohne Gewähr.